湖北日报客户端讯(通讯员张晓洁)端午将至,粽叶飘香,冷冻饮品也迎来消费旺季。为切实保障节日期间食品安全,让广大群众度过一个安心、放心的端午节,保康县市场监管局歇马监管所提前部署、迅速行动,全面开展粽子、冷冻饮品生产经营环节食品安全专项检查,全力守护群众“舌尖上的安全”。
在流通环节,该所以商场、超市、便利店、农贸市场等为重点检查对象,对在售的粽子、冷冻饮品进行全面排查。执法人员仔细检查经营者的主体资格,查看是否取得食品经营许可证,是否存在超范围经营现象。同时,对商品的进货渠道、索证索票情况进行严格查验,督促经营者落实进货查验记录制度,确保所售食品来源可追溯。
检查过程中,执法人员还积极开展食品安全宣传活动,向生产经营者宣传食品安全法律法规和标准要求,引导其自觉遵守食品安全规定,落实食品安全主体责任;向消费者讲解如何选购安全的粽子、冷冻饮品,提醒消费者在购买时要选择正规渠道购买,注意查看食品标签、生产日期、保质期等信息,并保留好购物凭证,以便在遇到食品安全问题时能够及时维权。
截至目前,该所共检查粽子、冷冻饮品生产经营单位33家。通过此次专项检查,进一步规范了粽子、冷冻饮品市场经营秩序,有效防范了食品安全风险。
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