【来源：黄冈日报】
6月5日，黄冈市食品安全快检实训基地在黄冈师范学院揭牌启用。这不仅标志着该校在食品安全保障方面迈出重要一步，也意味着我市食品监管工作迈入新发展阶段，为守护“舌尖上的安全”增添有力支撑。
黄冈市食品安全快检实训基地，依托黄冈师范学院生物与农业学院的专业人才资源优势，由该学院与市市场监督管理局政校共建。基地的建成，是加强食品安全全链条、全流程管理监督，深入推进食品安全放心工程建设的重要举措，将为食品安全监管工作提供及时、准确的数据支撑，有力保障食品安全标准严格执行。
黄冈师范学院相关负责人表示，为确保食品安全快检实训基地充分发挥作用，给黄冈民众营造更安全放心饮食环境，将从四方面着手：明确校内各部门分工，规范运营各环节并制定严格制度；定期组织业务培训，邀请专家授课、借鉴先进经验，提升快检与应急能力；利用并分析快检数据，协助监管部门精准执法，为政策制定提供依据；依托人才优势，线上线下结合向黄冈各大中小学开展科普活动，发布知识与结果，增强师生安全意识与自保能力。
审核人：范学鳌
责任编辑：王志晶
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